很多人都说，现在猪肉都太贵了，快吃不起了。但是同样养殖户也说赚钱越来越难了，零售商更是叫苦连天。从目前状态来看，非洲猪瘟和前期的农村生猪去产能，导致了最生猪供给量严重不足，供求关系失衡，因此导致生猪价格上涨。那么怎样才能让消费者吃得起猪肉，让养殖户能赚得到钱呢？来看看济南市场运营中心是怎么说的吧。

一，为什么消费者吃不起猪肉，养猪户赚不到钱呢？消费者吃不起猪肉的主要原因是，猪肉市场供给量偏紧造成价格上涨。猪肉市场供应量偏紧又是由两方面的主要原因造成的：

①近两年来的非洲猪瘟疫病造成大批量的生猪存栏量的减少而导致市场生猪和猪肉上市量偏紧。

②近年来各地农村促环保去产能，生猪禁养，导致养猪户大量减少，生猪养殖规模缩小，生猪上市量偏少。由这两种原因导致出现两种现象：一个现象是，生猪和猪肉市场供给量偏紧，造成猪肉价格上涨幅度大、速度快、价格高、持续时间长，因此消费说吃不起猪肉。另一个现象是，养猪户所养的生猪爆发了非洲猪瘟疫病，损失惨重，当然没有赚到钱。而没有发病的生猪养殖户是了了无几，微量不多的极少数养猪户，幸运地赶上了生猪和猪肉上涨的高价期，但养猪户占比极少，大多数人仍然无猪赚钱。农村减污染去产能，很多养猪户停养歇养，只有少数养猪户继续养猪。这些不多的养猪户，由于非洲猪瘟的影响，只有幸运的极少数人生猪未染病，赚到钱，而其它的养猪人都失去赚钱机会。所以，养猪户只有非常少的人赚到钱，而大多粉人由非洲猪瘟和去产能禁养，没有赚到钱。

二，怎样做才能使消费者吃得起猪肉，养猪户养猪能赚到钱呢？只有消除非洲猪瘟对养猪产业的影响，铲除祸害，大力恢复正常的生猪养殖，恢复到疫病之前的生猪生产养殖状态。充分落实国家取消农村生猪禁养措施和办法，在确环保，恢复正常生猪养殖，发挥各种优惠政策的作用，大力恢复正常的生猪产能，提高生猪上市量，充实生猪和猪肉市场供给量，持续满足市场需求量，达到供给与需求处于平衡状态，使猪肉市场平稳、持续、安定的状态，猪肉价格回归自然状态，使消费者买得起猪肉，吃得起猪肉。而养猪户有猪养，有猪卖，有钱赚。

目前来看，猪肉的价格大起大落，大涨大跌，对于消费者、批发商和养殖户来说，都有着一定的损害。但是金锣冷鲜肉加盟的小编相信在国家的扶持下，猪肉价格会慢慢的平稳下来，达到一个稳定的状态当中。