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解冻窍门：找一个盆，装满凉水，冻肉丢进去15分钟左右，肉的表面就会变软，这个时候容易下刀，尤其是金锣猪肉片切片很容易。洗猪肉：把猪肉放在淘米水3分钟，脏东西就会出来，再用凉水一冲，干干净净！切肉：切肉的时候，一定要顺着肉的纹理切，这样炒肉、
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金锣猪肝是一种大众比较喜欢食用的美味，它不但营养丰富而且口感嫩滑。当然这跟猪肝新不新鲜有关，猪肝如果处理不好吃起来会又腥又臭，这个鲜猪肝怎么保存才能保持好的口感可是一门学问，小编下面来介绍几种方法给大家。一、直接腌制我们平时买回来的猪肝都是
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金锣猪耳的做法很多，如凉拌猪耳、红油猪耳、卤猪耳等，都是猪耳的经典做法。1凉拌猪耳朵：食材有猪耳、姜、小葱、黄瓜等，食材处理完成后进行烹饪，美味即成。香辣爽口，好吃又下饭。2卤猪耳朵：食材有猪耳朵、姜、大葱、香叶、桂皮、八角、花椒等，食材处
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猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。&nb
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我们常在生活中听人说金锣元宝肉，肥瘦适中，是非常好的肉。很多人好奇元宝肉是哪个部位，元宝肉怎么做好吃?下面金锣肉制品的小编来一一为大家解答。元宝肉是哪个部位某些地方因饺子与元宝形似，又取吉利之意，将饺子称元宝。用来做饺子陷的肉在某些地方就叫
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