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无淀粉火腿根据原材料不同价格也会不同，鸡肉的相对便宜些，猪肉的就贵很多的了。现在有种淀粉叫变性淀粉，性能是保水，无淀粉火腿粒大多用这个，其核心就是肉、少量淀粉、水。出品率偏低，所以价格高，我公司也做，但就是因为价格高的原因销量很差。无淀粉火
